主料:
荠菜，
300鲜猪肉馅，300鸡蛋，
2个，
饺子皮，
600
辅料:
食用油适量，
盐适量，
五香粉适量，
生抽适量，
香油适量，
鸡精适量荠菜饺子的做法步骤
1.今天在菜市上看到鲜嫩的荠菜，又买了些回来，洗洗干净，这次把芥菜根也留了下来，根也很香的，准备包饺子。
2.清洗干净，焯水后冲冷水，晾凉的荠菜攥去多余的水分剁碎。
3.剁碎放肉沫。
4.放上姜末，鸡精，五香粉，耗油，麻油，最后放入俩个鸡蛋，把这些全部搅拌均匀。
5.调好的馅香喷喷。
6.准备好饺子皮，开始包饺子啦！
7.包成自己喜欢的形状.
8.煮饺子大家都会，这里省略过程。香香的荠菜饺子开吃啦！满口香！
小窍门&温馨提示
芥菜剁馅包饺子，一口一个那叫一个香！非常鲜，比其他野菜好吃多了，看到了你就买点回去尝尝吧！
TAGS：
主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 荠菜
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